一直以来的“排队王”
蛋糕界的“抖臀大佬”
南洋大师傅来啦
要用新的出场方式
和我们大家见面啦!
「南洋大师傅」
日常想要买一块蛋糕都是这样的
不排上1-2小时都吃不上
面对这样的“排队王”
每次都需要鼓起很大的勇气
平日下午茶就更加想都不用想
难过到自闭..
现做现卖,全人工制作
蛋糕都是在全开放式透明厨房中现做现卖,
精选新鲜鸡蛋、中外面粉、法国牛奶、韩国白砂糖、植物油,
混合成黄金比例,全人工制作。
不添加一滴水,无任何添加剂,
保证每一块蛋糕都是0添加的美味。
一炉蛋糕要用50个鸡蛋
蛋糕的蓬松度和新鲜感都离不开优质的鸡蛋,
南洋大师傅不但蛋靓,还料多,
一炉蛋糕要用50只鸡蛋,
真材实料看得到!
每个鸡蛋还需把蛋黄和蛋清手工分离开来,
需要消耗大量的人力时间才做得出的美味!
等75mins才有的吃!
做好的蛋糕要放入烤箱慢火烤75mins就可出炉啦~翻2次身,
隔45mins翻一次,保证受热均匀。
严格把控时间才能让蛋糕松软可口,口感顺滑。
出炉超有仪式感!
“抖臀”大佬出炉都要皮一下,
没有隆重的出炉四重奏“Duang,Duang~”
它两下,它都不乐意。
1、摇铃
2、举高高
3、量身高
4、盖章
好了,现在可以来迎接
南洋大师傅来啦
南洋大师傅始终坚持用简单健康的食材
搭配出完美的黄金比例口味
用zui纯粹的味道呈现出zui完美的古早味
也许你寻寻觅觅的
正是这一份美味
一/份/鸡/蛋/糕/的/回/忆
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